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地三鲜这样做太好吃了

时间:2021-09-16  来源:豌豆菜谱网

主料:

茄子(适量)、青椒(适量)、土豆(适量)、陈醋(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、蒜头(适量)、姜(适量)、大葱(适量)

做法步骤:

1、准备材料。土豆先削皮。

2、土豆切一块块。茄子也是。油热了,炸土豆。

3、炸茄子。土豆和茄子炸到金黄色就可以了。

4、放蒜头,姜,青椒炒。然后放炸好的土豆和茄子天津好的癫痫病医院一起炒。放耗油,陈醋,酱油,盐,糖调味。最后放葱。一起炒。

5、香喷喷的“地三鲜”就做好了。吃素的一个好选择。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与鲇鱼、黄豆、北极虾搭配;与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、痫病如何治疗秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,黑龙江看癫痫病到哪家医院富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气吃点什么对癫痫好、杀菌等功效;可与猪肉、武昌鱼、玉米面搭配;与鸭肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与豆豉、兔肉、粳米搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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