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初学者咖喱土豆的做法

时间:2021-09-16  来源:豌豆菜谱网

主料:

土豆(3个)、五花肉(150克)

辅料:

咖喱(1条)、大蒜(1个)、白糖(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)常见的癫痫病因是什么p>

做法步骤:

1、选择五花肉。

2、将五花肉切成块。

3、洗好的土豆记得一定要用刀尖掰出块儿,这是小时候看妈妈就这样掰土豆块儿,觉得确实易入味还好吃,关键是妈妈的小窍门,要传承下去。

4、因为最后要放咖喱,我尽量少郑州军海医院口碑 你有了解过吗放调料,以免抢了咖喱味。蒜片切好备用。

5、量锅热油八九分开放入肉块加少许糖翻炒。再加酱油少许继续翻炒。

6、肉块炒均匀入色后加蒜片、土豆继续翻炒。

7、炒均匀后加水盖盖炖煮开锅放少许鸡精、盐继续炖煮。肉菜全部煮熟烂后加入咖喱块再小火收汤。

8、成品咖喱土豆的模样幼儿癫痫病吃药为什么还会发作

9、可以配以胡萝卜,绿叶加以点缀菜式。

10、成品陪米饭、水果,完美一餐!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛肉、醋搭配;与螃蟹、香雀、云南治疗癫痫去哪家医院樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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