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晚餐吃什么营养健康 健康饮食

时间:2021-11-22  来源:豌豆菜谱网

本文导读:晚餐吃东西很有讲究,一天下来的最后一餐必须要吃得精简,既保证足够的营养也要好消化。

高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康颠痫病发作时的急救方法埋下 定时炸弹 。

那么,晚餐吃什么最有营养?

1.晚餐主食不可少

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为23两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年荆州哪家医院治癫痫病比较好食品)人最好喝一些粥类食物。

2.晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

晚餐时应有两种以上的蔬菜,面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

3.长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。

脑力劳动者晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。小孩子抽搐怎么引起的

4.晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。

晚餐喝酒不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物,如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

推荐健康的家庭晚餐食谱

推荐一:

主食:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖北京军海医院靠谱不、红枣)

副食:葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)

番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)

清炒西兰花(西兰花、调味品)

汤: 莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)

推荐二:

主食:米饭

副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)

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