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韩式西葫芦饼_老人养生饼

时间:2022-05-15  来源:豌豆菜谱网

韩式西葫芦饼

【 - 养生粗粮饼】

饼是很多人喜爱吃的,这样的佳肴在口感上独特,而且吃这样的食物,对身体也不会有损害,那饼的种类比较多,这对饼选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,韩式西葫芦饼是不错之选,这样的饼在吃的时候,对身体各方面是没有损害的,吃的时候利于身体各方面发展。

很多人对韩式西葫芦饼做法并不是很了解,在制作这样佳肴的时候,食材的准备是很关键的,这样制作的时候,才能够顺利的进行,吃的时候口感也是非常不错。

韩式西葫芦饼:

材料:面粉,鸡蛋1个,西葫芦半个,盐,花椒粉,细葱末,蒜泥,酱油,醋。

做法:

1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

2.将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩;

3.准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。

5.将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。

6.烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

以上就是对韩式西葫芦饼做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,按照以上方法进行最佳,但是在制作的时候,也是要注意火候,那在吃这样佳肴不能过多的吃,适量是最佳选择,这样的做法使得身体能够很好的吸收它的营养元素。

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每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下韩味西葫芦饼的做法。

2.12葱切葱花

3.21生粉里打一个鸡蛋

4.1撒适量白胡椒粉

5.2加适量清水挑成面糊糊

6.1沾上面糊糊

7.2取两片西葫芦片,合治疗癫痫持续状态药物在一起

8.1炸好的西葫芦饼

9.2下油锅炸

10.复炸下

11.表面微微焦黄即可

12.取适量韩国辣酱

13.加适量清水化开

14.一点点生抽(不要多)

15.一点点盐(如果韩国辣酱够的话不用了就)

16.等到酱汤煮开,开始稠了,下西葫芦饼

17.大火煮3-5分钟,掂下锅子让汤汁均匀即可

18.出锅撒葱花。芝麻

看了以上小编为您介绍的这道韩味西葫芦饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

在韩剧盛行的年代,妹子们只坐在荧幕观看俊男美女就够了吗?NO,怎么可能,看到色香味具全的韩式美食吃货怎么会不动心呢,那么,今天我们就学习一道韩式快手菜——韩式香煎西葫芦,原料简单,味道清新,爱好动手的吃货们快来试试。

原料主料:西葫芦1个、鸡蛋2个、干面粉适量、红椒1个、小青椒1个。调料:白芝麻适量。具体步骤:1西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,挥动袋子,让每片西葫芦都裹到面粉。2鸡蛋打散,加盐。葱是手边有 直接放进去的(可无)。3少许油(小火),放入裹好蛋液的西葫芦。全部码好后改中小火,煎至金黄。4翻面,再煎至金黄。5装盘。其主料西葫芦在生活中属于常见的蔬菜种类,营养价值相当高。在医用方面,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。由于西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。并且西葫芦富含水癫痫病治疗比较好办法分,有润泽肌肤、保湿美白等等作用。与此同时西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。是爱美的女性美容减肥首选的绿色无害“利器”。

说了这么多,你有没有对这道韩式香煎西葫芦产生浓厚的兴趣,不要等啦,快钻进厨房动手开火做美味吧,想象看着帅帅的欧巴吃着美味,多幸福啊。当然啦,前提是你真的是会做饭,至于动手能力不是很好的手抖星人,我只想说,放开厨房让我来。

西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴,而且还可以做成一些小吃,比如把西葫芦做成西葫芦饼,就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了解一下西葫芦饼的做法,希望给朋友们提供一些制作方面的参考。

1、西葫芦饼材料选择

制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦,然后还要准备一些面粉,再准备适量的调味品,调味品的话尽量要少选择一些,因为调味品太多的话可能会使口味变得很重,也会降低它的营养,一般选择适量的食用盐,和适量的醋就可以了。面粉一定要选择好一点的面粉,可以选择米粉,也可以选择小麦粉,当然小麦粉的话口感会更好一些。

2、西葫芦饼做法步骤

制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作,因为如果太急躁的话,你就可能把它做烂掉,首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌,然后把西葫芦处理干净,把她的皮靴除,然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌,搅拌成糊状以后,用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油,把锅烧热,然后将挤好的团子放到锅里面油炸,直到炸熟即可。

3、西葫芦饼的功用

西葫芦饼做好了以后是非常好吃的,味道是比较独特的,要比市面上其他的一些饼更加的美味一些,而且营养价值也会高很多,通过吃西葫芦饼可以很好的提高我们的食欲,如果你不想吃东西,那么可以制作西葫芦饼来吃,不仅可以填饱肚子,而且还可以改善食欲。

但是要做出正宗的西葫芦饼的话,还是需要下点功夫的,上文介绍的制做方法大家可以作为参考。

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做花样西葫芦饼。

2.21胡萝卜加水打成汁。

3.西葫芦切碎和葱癫痫病的初期症状特点一起打成汁。

4.胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。

5.1电饼铛或平底锅预热抹薄油。

6.2加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。

7.模具内外抹点油。

8.模具放入锅底中间

9.模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。

10.面糊变色时拿下模具。

11.翻面煎熟即可。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的花样西葫芦饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

西葫芦我们也叫做是白瓜或者熊瓜,西葫芦的学名是叫做笋瓜,西葫芦有非常高的食用价值和药用的价值,我们可以用西葫芦来做成茄汁西葫芦和蒜烧西葫芦等菜肴,这里我们要采用西葫芦作为食材,做出一道非常好吃的煎饼,下文一起了解和认识一下如何煎西葫芦饼。

煎西葫芦饼我们要用到的食材很多,首先西葫芦和牛肉是必须的,我们也可以加一些食用菌和鸡蛋,这样整个西葫芦饼的营养会更加的丰富。

原料:

西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量

做法:

1、将西葫芦去皮(不去皮也可以),切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;

2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀;

3、将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;

4、表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实;

5、平底锅热锅,放少许冷油;

6、轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色;

7、蘸酱醋汁食用。

上文我们介绍了什么是西葫芦,我们知道西葫芦属于瓜类的一种,西葫芦我们也叫做是白瓜,西葫芦的营养非常的丰富,用西葫芦搭配牛肉和鸡蛋可以做出味道不错的西葫芦饼,上文详细介绍了如何煎西葫芦饼,大家可以自己尝试做做这个西葫芦饼。

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当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下咖喱西葫芦饼的做法吧。

2.1准备好所需的备料,咖喱饭、鸡蛋、面粉和盐。

3.2西葫芦丝加入适量的盐,杀出水待用。切些葱花待用。

4.1不粘锅烧热后调成中火,加入适量橄榄油。

5.2将所有配料加入,打入一颗鸡蛋,搅匀面糊不要有生面粉疙瘩。稍微静止几分钟,让面粉充分吸收水分。

6.用西葫芦把儿把油擦匀整个锅底。

7.油温热后倒入西葫芦面糊,转动锅底让面糊薄厚一致。

8.撒上一层黑芝麻。

9.两面煎至金黄,即可出锅。

仔细看完关于咖喱西葫芦饼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于西葫芦杂粮饼的介绍,以后我们自己做饭。

2.1西葫芦洗净擦成丝,葱切片和西葫芦丝同放容器里。

3.2豆浆1碗(没有用水代替即可)。

4.12倒入1茶匙盐,戴上一次性手套用手抓搓一下,西葫芦汁水渗出。

5.21加入面粉和玉米面粉。

6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。

7.电饼铛预热加入食用油。

8.倒入面糊。

9.盖上盖子。

10.5分钟后开盖,金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。

11.切片上桌。

12.成品金黄鲜香。

今天的西葫芦杂粮饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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