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调理哮喘的药膳 苏杏生姜粥

调理哮喘的药膳 苏杏生姜粥

哮喘是一种反复发作的呼吸困难并伴有喘鸣音的慢性过敏性疾病。本病属中医“哮证”范畴。其发生多因宿痰内伏于肺,再加上外感、饮食、情志、劳倦等因素,以致痰阻气道、肺气上逆所致,临床上可分发作期和缓解期,发作期又分为寒性哮喘和热性哮喘。现介绍几种行之有效的药膳方。北京军海癫痫病医院

寒性哮喘是由于外感风寒,失于表散,外邪犯肺,聚液生痰,或平素已有寒痰内伏于肺,遇寒而发。

一、苏杏生姜粥

紫苏子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。将紫苏子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜捣烂,粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合,待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻,至熟烂成粥时加冰糖少许。此方具有散寒邪、止咳嗽、平哮喘的作用。

热性哮喘是由于肥甘厚味食之过多,积而成痰,或素体阳盛而伤阴,致使痰热内伏于肺,痰浊壅盛而发。

二、蕺菜拌海蜇

鱼腥草(蕺菜)50克,海蜇50克,蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。将海蜇洗净切丝,鱼腥草洗净,在沸水中焯后放入盘中,加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。此方对痰热引起的热性哮喘有很好的辅助治疗作用。

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