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橙皮也不要扔掉哦

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  我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果,因为酸酸甜甜的很好吃,而且光皮的气味就很好闻,现在正好是橙子的季节,大冬天的橙子又大又甜,当然我没少吃~ 吃完之后就会有很多橙皮,为了利用起来橙皮的香味,咱们做个大吐司把!

  原料:橙皮,高筋粉290g,砂糖15g,黄油25g,食盐4g,酵母4g,清水190g;

  步骤:

  

  1、把橙皮白色的部分用小刀刮掉;2、一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止;

  

  3、然后剪成条状,清水冲洗一下;4、用热水泡上半个小时;

  

  5、用一小半的温水把酵母化开;6、酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖;

  

  7、然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面;8、打开一个面包的程序;

  

  9、然后等第一次醒面的时候加进去黄油;10、揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸;

  

  11、发酵的时候上面盖上湿布;12、烘烤的时候照旧用纱布卷起来点好即可!

  

  

  

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