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凤梨可以放冰箱吗

菠萝是一种热带水果,其特点是怕冷,所以菠萝不适合放在冰箱里冷藏,比较好存放在阴凉避光的地方。如果一定要放在冰箱里,应该放在7的蔬果槽里,温度存放时间不能超过两天。菠萝和苹果一样,切割后容易氧化。建议你吃多少就切多少,一次吃完。如果你真的吃不下它,害怕变黑和浪费,你可以把它切成小块,用糖腌制,然后用水喝或者作为甜点吃。北京军海癫痫病医院

凤梨富含多种维生素、氨基酸等物质,是营养价值极高的水果。一般来说凤梨在隔夜之后可以继续食用,不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏,这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃,不要搁置过久,而且自身免疫能力较差的人群也要少吃,以免会引发过敏反应的发生。另外,在将凤梨切开之后应该在淡盐水中进行浸泡,这样可以增加甜度。

切开的凤梨保存方法:

1.用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下;

2.放在一个比凤梨大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过凤梨。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;没削皮的凤梨在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质;香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑;木瓜的最适宜保存温度在7℃左右;番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周,温度低于5℃,番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂;西番莲对温度也很敏感,低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右。

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