您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

虾仁炒饭的经典做法

虾仁炒饭的经典做法北京军海癫痫病医院

虾是我们在生活中十分常见的一种食材,也是深受很多人喜欢的一种食物,虾含有丰富的营养成分,做法比较多并且简单方便,虾的味道鲜美。虾不仅仅可以烹饪出美味的菜肴,还能做炒饭。虾仁炒饭是一款比较经典的小吃,每一口都有让人回味无穷的感觉,虾仁炒饭的做法简单,短短几分钟就能做好。

做法一

食材:虾仁300公克,青葱2枝,蒜末30公克,白饭5碗,A.酱油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,B.酱油2大匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

症状步骤:

1.虾仁洗净、去肠泥,备用。

2.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香青葱段、10公克的蒜末,再放入作法1的虾仁炒至颜色变红,续加入所有调味料A炒香、炒至入味后熄火,即为葱爆虾仁。

3.重新加热作法2的锅子,倒入2大匙沙拉油,爆香剩余20公克的蒜末,再放入白饭炒香,续加入所有调味料B拌炒均匀至入味后熄火,即为酱油炒饭。

法二

食材:白虾400g、蒜头7瓣、葱3支、鸡高汤400cc、柴鱼调味粉1大匙、白胡椒粉少许、白饭2碗、油适量

制作步骤:

1.将白虾洗净剥壳(虾头虾壳保留下来炼虾汤),虾仁开背去泥肠备用。蒜头切末,葱切段,葱白葱绿分开备用。起油锅,加1小匙蒜末炒香后倒入虾头、虾壳,炒至变色,倒入高汤煮滚后熄火。将炼的虾汤过滤出来备用,这碗红红的虾汤就是鲜甜的来源。

2.起油锅,放入葱白炒香,加入虾仁大火快炒至变色,加入虾汤、柴鱼调味粉、白胡椒粉、蒜末、葱绿续煮,煮滚即可。记得试吃一下,因为之后还要加上白饭,所以汤汁咸味要明显一点,如不够咸就补点盐。捞出虾仁备用,虾汤留在锅中,倒入白饭,开中火迅速拌炒至白饭吸收汤汁后即可。取一碗盛饭,放上虾仁就完成了。

相关阅读

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下虾仁儿炒饭的做法。

2.121炒成鸡蛋碎儿

3.212鸡蛋打散

4.虾剥去皮儿,挑去泥沙线,锅里放底油,7、8分热,把剥好的虾放进去两面煎至变色,放进盘子待用

5.黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿,蒜,切成蒜末儿

6.锅里放底油,8分热放蒜末儿,煸炒出香味儿,放入盐、鸡精

7.接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿,翻炒

8.加入米饭,继续翻炒数下(要不停的翻炒哦,很容易糊在锅上)

9.最后放入煎好的虾仁儿

10.翻炒,可以出锅啦

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的虾仁儿炒饭你学会了吗?

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在儿童羊癫疯前期症状有那些人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的无敌虾仁炒饭。

2.2准备材料,虾仁提前用调料里前四种腌过。

3.14.加入腌过的虾仁翻炒几下。

4.2锅中倒油,放入洋葱炒香。

5.1然后倒入适量料酒提香。

6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。

7.加入生抽上色。

8.倒入白饭翻压炒至松散。

9.再投入笋和青椒。

10.倒入韭菜玉米粒和黄瓜翻炒均匀。

11.最后关火加入适量蔬之鲜即可。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了无敌虾仁炒饭的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道咖哩虾仁炒饭,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。

2、鸡蛋打散,蒜头,葱花切末

3、冰箱里冷藏过的米饭

4、锅里放少许油, 炒鸡蛋,边炒边攪碎

5、铁锅放油,爆香蒜蓉,葱白

6、倒入玉米粒,胡萝卜粒翻炒

7、倒入米饭翻炒至米粒松散

8、加入虾仁,鸡蛋翻炒

9、加入3勺印式咖喱酱

10、最后加入少许盐,胡椒粉,葱花

11、黄瓜切片摆盘,炒饭装碗压实, 倒扣在盘中

吃在我们生活中占据着重要的位置,咖哩虾仁炒饭的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好虾仁什锦炒饭

2.12胡萝卜,黄瓜火腿切成小丁,鸡蛋打散,葱切葱花

3.21锅烧热油,放入葱花

4.1鸡蛋炒好后盛出来,从新起锅烧油,炒黄瓜胡萝卜火腿丁,

5.2锅烧热油先炒鸡蛋

6.接着放入大虾仁这时候需要中火,

7.虾仁炒变色后放入鸡蛋,米饭继续煸炒,放盐适量,

8.这时还需要中火,翻炒几下,淋点香油,出锅

9.看看,大虾仁,五颜六色的什锦炒饭,多诱人,快来一碗吧

10.来个大虾仁特写

虾仁什锦炒饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介四川看癫痫正规医院绍下有关芒果虾仁炒饭做法

2.2芒果去皮,切大粒

3.1将适量的油放入锅中,烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀

4.2锅里放油少许烧热,将打散的鸡蛋液炒成半生熟,盛出

5.1放玉米粒、红萝卜粒、青豆再翻炒均匀

6.2加入熟虾仁,炒均匀

7.再加已炒好的鸡蛋,继续炒匀

8.下一点盐和鸡粉,炒匀

9.撒料酒,炒匀

10.熄火,将芒果粒放入炒饭中

11.拌匀,即可享用

看到这里,你也完全了解了芒果虾仁炒饭的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的虾仁菠萝炒饭做法吧!

2.12菠萝切成一大一小两半。

3.21挖出果肉,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留较大的菠萝壳做容器。

4.1虾仁6只,2只开背去除沙线,4只切成小段,加入盐和料酒腌制5分钟。

5.2胡萝卜、玉米、豌豆焯水。

6.鸡蛋加入料酒和盐打散。

7.虾仁滑油盛出。

8.1加入胡萝卜、玉米和豌豆炒一分钟盛出。

9.2鸡蛋炒熟。

10.热油放入米饭炒5分钟。

11.放入玉米、胡萝卜和豌豆炒一分钟。

12.加盐调味。

13.放入虾仁和菠萝。

14.翻炒均匀即可。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了虾仁菠萝炒饭的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

用青豆来炒虾仁的做法相信生活中大多数的人都会做吧,青豆和虾仁的做法也是很完美的,单单从颜色上来看的话就觉得比较美观,而青豆虾仁炒饭的做法也是很多人都想吃到的美食,用青豆来炒虾仁里面再加饭炒的话,那么就可以吃到营养丰富,颜色美观,这样的食物就是平时我们需要的,色香味俱全,最重要的就是虾仁有补钙的作用,那么这个青豆虾仁炒饭的做法有哪些呢?

做法一

材料:

虾仁6只、鸡蛋2个、青豆适量、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油

做法:

1,将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿

2,鸡蛋加少许盐打散

3,炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用

4,炒锅洗净,放少许油烧至七成热时放入蛋液,用锅铲迅速划散,铲起待用

5,锅中再倒入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,再炒青豆,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒

6,待米饭炒开后加入炒好的虾四川治癫痫病医院哪家好仁和鸡蛋碎同炒,加入葱花片刻即可。

做法二

食材:

材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只、

冷饭一碗。

调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙。

制作方法:

1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。

2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。

青豆大火煮5分钟

3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。

倒入虾仁炒30秒

4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。

5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。

注入3汤匙油烧热

6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,这个时候就可以加饭了,即可起锅。

上面内容中我们介绍了这个青豆虾仁炒饭的做法,炒饭的时候为了达到更好看更好吃的目的,我们也可以添加其他的食材,不过这个都是需要个人的爱好来决定,如果不喜欢的话就不加了,在炒饭的时候可以少放油,这样吃起来的时候感觉这个饭不会太油腻,这样的食物也能够吃下。

炒饭是我们大家非常喜欢的一种主食,炒饭不但好吃而且还含有丰富的营养,我们可以根据个人对于口味的需求采用不同的食材来搭配上米饭做成各种炒饭来,最为经典的一道炒饭当然就是虾仁蛋炒饭了,虽然虾仁蛋炒饭的做法很简单,但是想要做出一道看相以及味道都一流的虾仁蛋炒饭并不是那么容易。

米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,最后下虾仁,翻炒片刻后出锅。

材料:

虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油

做法:

1,将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿

2,鸡蛋加少许盐打散

3,炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用

4,炒锅洗净,放少许油烧至七成热时放入蛋液,用锅铲迅速划散,铲起待用

5,锅中再倒入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒

6,待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒,加入葱花片刻即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道好看好吃而且营养丰富的炒饭,那就是虾仁蛋炒饭,虾仁蛋炒饭的做法很简单,但是想要做好虾仁蛋炒饭我们需要下功夫才行,上文为我们详细介绍了虾仁蛋炒饭的做法。

  先天性癫病是遗传病吗 虾仁是很多朋友都非常喜欢的食物,不仅口感好,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质,对于人们身体营养的补充有很大的帮助,深受人们的喜爱,虾仁炒饭作为一种容易学会的,好吃的食物更是受到很多朋友的青睐,那么大家知道怎样做这道既美味有营养的虾仁炒饭吗?下面我们就来看看对虾仁炒饭的做法的介绍。

   虾仁炒饭味道清爽,营养丰富,做法也简单,比较适合单身者。虾仁炒饭的做法有很多种,现将几种搭配比较科学的做法介绍如下,供朋友们参考。希望你也能做出适合自己口味的虾仁炒饭。

   虾仁炒饭一:甜虾,蘑菇,米饭,松仁,洋葱,青菜叶,生抽酱油,豉油鸡汁,白葡萄酒各适量。剩米饭打散,比较容易的办法是倒少许白葡萄酒用木勺打散。甜虾去皮后,用开水烫一下消毒.同时把洋葱、青菜(比如菠菜、小白菜等)切碎,白蘑菇切片备用。

   锅内倒适量油,油温后,放入洋葱碎炒香。下入蘑菇片翻炒。一定要把蘑菇的水分炒出来并炒蒸发。倒入少许白葡萄酒添香。倒入米饭翻炒。倒入少许生抽酱油和豉油鸡汁调味。将青菜叶倒入锅中炒匀。将甜虾倒入锅中略微翻炒。后撒入熟松仁即可。

   虾仁炒饭二:白饭300克,洋葱20克,虾仁40克,蘑菇20克,绿豌豆10克。淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许。将洋葱切碎,放入大的容器中,放入一大匙淡炼乳,高火1分钟。把白饭、虾仁、蘑菇、绿豌豆、淡炼乳一大匙加入上述的容器中搅匀,高火4分钟,然后用精盐、胡椒粉调味即可。

   以上小编为大家介绍两种虾仁炒饭的做法,相信大家在看了这些介绍之后一定对这道美味营养饭食的做法了然于胸了,这种既美味有营养的美食大家还在等什么呢?一定要亲自下厨做出一道美味的虾仁炒饭才行哦!最后提醒大家制作虾仁的时候要注意去腥,在添加食盐的时候要适当添加,清淡饮食才比较健康。

上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,虾仁牛肉炒饭的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、虾仁开背去线洗净 备用

3、洋葱切小块 如果有喜欢吃胡萝卜的可以加一些胡萝卜丁 营养上会更好一些

4、锅中放油 热锅凉油下入牛肉片 翻炒2分钟盛出备用

5、另起锅放油 加入洋葱虾仁翻炒至虾仁变色 然后依次加入耗油 生抽 盐 喜欢吃黑胡椒味重一些可以再加入些黑胡椒粉

6、虾仁变色以后 加入米饭 改中小火翻炒3分钟 把米饭用炒菜铲压一下

7、之前剩下的蛋黄也不要浪费 用油煎一下8成熟就可以

8、最后装盘 我比较喜欢吃这个泰式辣酱配炒饭简直完美哈哈 好了喜欢的朋友可以做做看哦!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,虾仁牛肉炒饭的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

感谢阅读网饮食养生频道的《虾仁炒饭的经典做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

© http://yscp.kdhmx.com  豌豆菜谱网    版权所有