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65岁以上老人饮食安排标准_有关65岁以上老人怎样养生

65岁以上老人饮食安排标准北京军海癫痫病医院

65岁以上的老年人,其营养要求和成年人基本相同,但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性,因此,饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则,可作为安排老年人饮食内容的参考。

饥饱适度

老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少,对饥饱的调控能力较差,往往饥饿时会发生低血糖,过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人,由于进食的全是植物性食物,耐饥性较差,因此应少食多餐,按时进食。

一般每日至少进食三餐,最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时,副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。

蛋白质宜精

黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短,含 脂肪少,肉质鲜嫩,其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的理想食物。老年人每天需要4份蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食里,正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者,更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。

脂肪宜少

老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。

尽量摄取高纤维的食物

芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维吸住,随排泄物一起出来。

主食宜粗不宜细

老年人应适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值,它含维生素B1较多,因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同时,所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动,可防止因食物纤维不足而使大便干燥,甚至便秘等。

提高机体代谢能力

老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙,也是维生素A、B2的良好来源,只是含铁较少。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C,也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量,也有助于防治高血压和动脉硬化。

低油低盐、少味精酱油

尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西,因为淀粉容易吸油,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油,很容易吃进过量的钠,导致高血压病的发生。

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据英国媒体报道,不久前,美国心脏协会和美国运动医学院制定了新的健身指南,认为成人,尤其是65岁以上的老人,每周应该有5天进行中强度运动(快走或轻度慢跑),每次至少30分钟;或者有3天进行高强度运动(慢跑),每次20分钟左右,另外两天连续举重。和1995年的“每个美国人每天应该进行30分钟左右中强度运动”的指南相比,新指南增加了力量训练。

原中体倍力健身俱乐部美方代表、健身教练金山非常赞同这一做法:“力量锻炼能够增加老年人的肌肉含量,而肌肉含量不足正是老年人身体出现问题的根源。”金山说,对老年人而言,有了力量才能谈柔韧性,如果没有较高强度的锻炼,老年人肌肉就会快速减少,柔韧性随之变差,从而变得步履蹒跚,难以应对正常生活。另外,高强度锻炼还能促进老年人对钙的吸收,延缓骨质疏松现象。

高强度锻炼有很多种,包括跑步、球类运动等,但其中最为有效的是使用杠铃和哑铃举重,因为其刺激肌肉生长的功能最直接,也最充分。美国前总统里根在70岁的时候仍保持着较好的体形,就得益于他多年坚持进行器械力量训练。

金山认为:“对于年轻人,可能卧推杠铃100公斤,每组能完成3-6次就为高强度。但对于老人而言,卧推20公斤,哪怕10公斤,每组能够完成15-20次,就算一种高强度训练了。”

当然,除了使用杠铃、哑铃等器械外,老人还可进行下蹲起立、高抬腿等力量训练。金山提醒说,在进行力量锻炼的时候,一定要注意将全身进行分组练习,同一部位在两次锻炼之间,至少要间隔48小时,以给肌肉充分的休息时间。

1、65岁老人正常血压范围

正常成年人为140/90mmHg或以下,65岁老人正常血压范围:男性148/86mmHg;女性145/83mmHg。

2、何为高血压

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群,血压水平随年龄逐渐升高,以收缩压更为明显,但50岁后舒张压呈现下降趋势,脉压也随之加大。近年来,人们对心血管病多重危险因素作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入,高血压的诊断标准也在不断调整,目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同,因此有了血压分层的概念,即发生心血管病危险度不同的患者,适宜血压水平应有不同。医生面对患者时在参考标准的基础上,根据其具体情况判断该患者最合适的血压范围,采用针对性的治疗措施。

3、睡眠不好对血压的影响

据认为睡眠少于6个小时夜晚能导致血压升高。 睡眠不足五小时的一晚可能在较高的风险罹患高血压或恶化已高血压。还有一个增加患高血压的危险的人睡在五到六个小时的一个夜晚,虽然不高危险的,因为它是为那些睡5个小时或更少的一晚。

据认为睡眠帮助你的血调节压力荷尔蒙及帮助你的神经系统维持健康。随着时间的推移,缺乏睡眠会伤害你的身体调节能力的应激激素(引起高血压)。 7到8小时睡眠过程中起重要作用的夜晚可以治疗和预防高血压。

老年人血压的目标值的界定

专家认为,60岁以上的老年高血压患者血压的控制目标一般是130~140/85~90毫米汞柱,而不要求降到正常成人的理想水平即120/80毫米汞柱。这是因为,老年人均有不同程度的血管老化,会导致其动脉血管壁的弹性下降,这使得老年人的血压不可能控制在理想血压的标准线上。

正因如此,老年人的血压必然随着年龄的增长而逐渐升高,这种血压升高实际上是一种生理性癫痫发作大脑会清楚吗?补偿。而且老年高血压患者由于长期处于血压高的状态,其机体已经产生了适应性变化,如果血压降得过低或过快,反而会导致其局部组织的血流灌注不足,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死、脑梗塞或加重老年痴呆。所以,老年高血压患者降压要有度,若一味追求“理想水平”,反而会弄巧成拙,不利于健康。

有利于降压的食物

1、香菇

你绝对想象不到,其实香菇也具有很好的降血压功效。经过长期的研究发现,在香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质,长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。因此患有这方面病症的患者在平时不妨多吃香菇,因此来达到治疗的作用。

2、牛奶

牛奶也是降血压的食物之一,这是由于在牛奶中含有丰富的钙,它可以有效的抑制人体对胆固醇的吸收。而且在牛奶中还含有大量的羟基、甲基戊二酸,能降低人体内胆固醇合成酶的活性,进而抑制胆固醇的合成。

3、生姜

患有高血脂以及高血压的人一定要注意,在平时炒菜的时候应该适量的放入点生姜,这样便能够很好的达到降血压的功效。生姜对降血脂、降血压以及防止血栓形成有很大的功效,这是由于在生姜中含有一种叫类似水杨酸的有机化合物,它能够帮助人体有效的控制血压。

4、苹果

说到降血压的食物,就不能不提到苹果,根据研究发现,每天吃一两个苹果能够是血液中的胆固醇含量可降低10%以上。苹果之所以具有如此高的疗效,是因为在苹果中含有丰富的果胶,能减少血液中的胆固醇的含量同时还具有防止脂肪聚集凝固的作用。

研究发现,65岁以上的男性如果每周进行三小时以上的剧烈运动,比如像跑步、骑脚踏车、游泳,那么被诊断出晚期前列腺癌或死于这种疾病的危险可降低近70%,但对年轻男性却没有同样的效果。

前列腺癌能否预防

前列腺癌为多病因疾病,具体尚不十分清楚,对于前列腺癌是否能预防,虽然科研人员在相关领域做了一些研究,但目前也没有明确的答案。

不过,通过一系列的研究发现,微量元素硒、维生素E、和异黄酮的摄入过少,成为前列腺癌发生的危险因素,而高动物脂肪饮食和前列腺癌的发生有着重要关联。

因此,适量的补充微量元素硒、维生素E、和异黄酮制剂,以及合理调节饮食结构,对预防前列腺癌发生,发挥着潜在的作用。

另外,番茄中的番茄红素,有很强的抗氧化作用,对预防前列腺癌的发生有着一定的作用,番茄红素具有脂溶性的特点,因此番茄做菜熟吃最为理想,建议每天可吃1~2个番茄。

绿茶含有300多种的化学成分,具有良好的保健作用,有研究发现,在亚洲地区,绿茶的饮用量相对较高,而前列腺癌呈现低发生率,推测绿茶可能具有预防前列腺癌发生的作用,故建议中老年男性能养成每天饮用绿茶的习惯。

当然,中老年男性保持良好的生活习惯十分重要,包括戒烟、合理的饮食、适量的运动、和愉快的心情等。良好的生活习惯对的预防肿瘤的发生,起到了一定的作用。

建议50岁以上的中老年男性定期做检查,每年做一次pSA检查(前列腺特异抗原),一次B超,甚至可做直肠直检,有家族史的人应该在45岁以上就应该进行每年的例行体检。

1、60岁老人体重标准的计算方法

专家介绍我国正常成人标准体重(千克)推荐表中只列出了15岁—60岁年龄段的标准体重参考值,那么60岁以上的老年人应该如何计算标准体重呢?常用的计算公式如下:

60岁以上男性标准体重计算方法:

标准体重(千克)=身高(厘米)X0.65—48.7。

60岁以上女性标准体重计算方法:

标准体重(千克)=身高(厘米)X0.56—33.4。

举例说明:计算一身高170厘米、65岁老年男性的标准体重方法为:170 (厘米)X0.65—48.7=61.8千克。

2、60岁健康老人的标准

2.1、有充沛精力,能从容不迫地担负日常繁重的工作。

2.2、处世乐观,态度积极,乐于承担责任。

2.3、善于休息,睡眠良好。

2.4、应变能力强,能适应环境的各种变化。

2.5、能抵抗一般的感冒和传染病。

2.6、体重适中,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调。

2.7、眼睛明亮,反应敏捷,眼和眼睑不发光。

3、60岁健康老人标准的多维评价

3.1、精神健康。老人一定要有良好的心理,心态要平和、宽容,切忌焦虑、疑心。用爱滋润身边的一切事物。

3.2、躯体健康。这就是平时说的健康。老人易见的病有高血压、冠心病等,而且易出现中风。所以,老人一定要经常锻炼,保证有一个健康的身体。

3.3、日常生活的能力。即生活上自理能力,包括自己能照顾自己,自己理家等能力。

3.4、社会健康。包括人际关系,社区参与程度,与子女的关系等。

适合60岁老人的运动方式有哪些

对老人来说,4种锻炼最重要。一是平衡性锻炼。某运动生理学家说:“平衡性锻炼的重点是对腿部肌肉进行塑造,对于老年人保持生活的独立性和预防跌倒起关键作用。”他建议老人采取“脚后跟接着脚尖走路”的方式,即把一只脚放在另一只前方,脚后跟接触到另一只脚的脚尖,向前行走20步,每天练习3次,每周练习三天。

二是力量训练。加州大学欧文分校的前任医学临床教授谢尔顿·津伯格说:“过了40岁之后,人们的肌肉力量每年会丧失1%;60岁后,肌肉力量每年会丧失 1.5%。”为防止肌肉萎缩,老年人使用重量较轻的物体(2.5公斤重的哑铃)做肱二头肌弯举或臂举15~20次,每周锻炼2~3天。

三是柔韧性锻炼。无论是弯腰摸脚趾,或是做瑜伽都能提高老年人身体的柔韧性,每周进行2~3次。

最后是有氧锻炼。让心率得到上升的有氧锻炼有助于老年人保持健康的体重和预防心血管疾病。希金斯建议,老年人每周进行3次有氧锻炼,每次20~30分钟。

60岁老人饮食上有哪些注意事项

1、不能与家人的食物等同

食物要嫩、软、烂,可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等。青菜最好切碎、制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食最好是发面食物,如面包、细面条、馄饨及各种粥类。不能生吃水果者可煮后再食或用果汁机打碎吃。这样既保证食物的品种花样,又得到营养。

2、要少吃多餐

一次吃的量少一些,一天可多吃几次,以保证营养。对于镶假牙的老年人,开始装上假牙时并不习惯,影响咀嚼。因此,要很好地专门安排和制作各餐的饭菜,慢慢适应和习惯。 湖南看癫痫的医院

3、口渴时喝水,就不会脱水

由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。

4、一餐饭吃一半留一半,省钱又省时

剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。

随着年龄的增长,进入60岁以上的老年人,身体各个器官组织都有不同程度的衰退,消化系统功能也随之减弱,为了适应这些变化,合理营养是老年人健康长寿的重要因素。饮食搭配合理,才能获取均衡的营养,保持健康的身体,故对日常饮食更应多加注意。

60岁以上的老年人在日常饮食方面要注意以下“十一诀”:

1.饭菜香一些。

老年人的味觉、食欲较差,吃东西常常觉得缺滋少味。饮食常有偏食,喜欢吃某一种食物,这是应该纠正的。因此,老年人的一日三餐除了要注意定时定量,以利形成良好的食欲条件反射外,还要讲究每餐饭菜荤素搭配,五味调和,品种多样化,有汤有菜,尽可能在食品加工时做到色、香、味俱全,并根据不同老年人的平时爱好口味加以调配,让老人们乐于接受,吃得香甜有味,满足人体对多种营养的需要。

2.质量优一些。

老年人体内代谢以分解代谢为主,需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此,老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下,多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等,这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化吸收。

多吃些含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。钙、铁、硒和铬等对老年人都是比较重要的微量元素,应经常选用酵母、畜肝、海带、紫菜等,以防诱发高血压病,且可充分发挥互补作用,提高食物的营养价值,增强身体素质,增加抗病能力。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加,容易形成血栓,诱发脑、心血管病变,影响肾的排泄功能,所以老年人每天至少喝三茶缸水。

3.数量少一些。

老年人由于胃肠蠕动减慢,常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物,尽量少食多餐,如一天四餐,或一天五餐等,视个人情况而定,使老年人能获得足够的营养。有关研究表明,过分饱食对健康有害。老年人每餐以八九分饱为宜,尤其是晚餐。因为,晚餐过饱,血中的血糖、氨基酸及脂肪浓度均会增高,同时刺激胰岛素大量分泌,以降低血糖浓度,并促使脂肪合成。加上晚间活动少,“夜游”的胰岛素加速脂肪转化,最终使人变得身体臃肿,多种疾病就会接踵而至。

科学研究显示:适当控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生以及削减自由基——致衰老的罪魁。常言道:“晚饭少一口,活到九十九。”即告诫人们,晚餐不宜多吃,以免影响健康长寿。

4.蔬菜多一些。

新鲜蔬菜是老年人的健康益友,有人赞誉它是“维生素的仓库”,而维生素就是“维持生命的要素”,由此可以想象到维生素对人类健康是多么重要!常吃蔬菜,保证充足的维生素的摄入。蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素,其中的维生素A、胡萝卜素还可防止正常细胞的恶变,使肺癌的发病率大大下降。

此外,蔬菜含有的酒石酸,能阻挡糖类变为脂肪,防止人体发胖。对维持机体正常的生理功能以及保护心血管、防癌都有重要作用。蔬菜含有较多的粗纤维,膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动,使大便畅通,避免便秘的发生。同时使各种致病的有害物质减少与肠壁的接触时间,减少肠胃道疾病的发生。粗纤维还可促进机体的代谢功能,达到控制体重之目的。

蔬菜含有丰富的钾盐,而钠盐则较少,多吃蔬菜人体就不会保存多余的水分,从而减轻心脏和肾脏的负担,这对心血管病和肾病患者大有裨益。蔬菜还含有一定量果胶,可以帮助排除多余的胆固醇,动脉硬化者多吃也好处多多。因此,应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,每天蔬菜的摄入量应不少于250克,尤其是冬季,必要时应该给予这些营养素的补充。

5.食物杂一些。

食物的营养价值取决于其所含营养素种类是否齐全、数量是否充足和比例是否合适。但任何一种食物都不可能含有人体所需要的全部营养素,单调的膳食组成往往很难满足人们的营养需求。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。勿专门依靠补药、补食。补药和补食不能代替日常合理膳食。俗话说“药补不如食补”。

为平衡吸收营养,必须使膳食多样化,各种食物都要吃一点。如果条件允许,每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食,以利用食物的合理搭配扬长补短,提高膳食的营养价值,满足机体对各种营养素(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等)的需求。

6.菜肴淡一些。

老年人的心、肾功能衰退,排泄作用减弱,如长期口味重(吃含盐多的食物)——盐吃多了,体内水分存留增多,会使心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高等不良后果。曾有人报道,非洲及南美洲的内地居民很少用食盐调味,故当地人的高血压发生率很低。可见,对身患高血压的老人而言,实行低盐饮食是十分有益的。在保证营养需要的基础上,务求清淡,但并不是说单纯素食。

我们提倡平衡膳食,荤素搭配,这样才有利蛋白互补作用。吃荤食以瘦肉为主,将包膜、筋膜和血管剔去,这些结缔组织不易消化。肉最好是煮、蒸、炖或做成肉菜汤。

调味品味精、酱油等不要用的太多,当然,过淡饮食对正常人的身体健康也不利,特别是在出汗多时,体内钠离子(食盐的主要成分)大量丢失,如此时再有意限制食盐摄入量,就会人为地造成电解质平衡失调,反而不利身体健康。因此,为了健康,专家建议:正常老年人一般每日吃盐以6~8克为宜。

7.饭菜烂一些。

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌功能变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化能力降低。因此,选择易于消化的食物,应该和5-6岁幼儿吃相似的食物较为合适,肥肉、重油点心、油炸糕、粽子、油拌凉菜、生硬水果等最好不吃。宜多食入口即溶的软食以及菜泥、菜汤、果汁等食物。

在饭菜烹调时要注意老年人不方便咀嚼的特点,食品加工要切碎煮烂,对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调,肉切成末或肉馅,选脆嫩蔬菜,饭菜要做得软一些,烂一些。这样不仅有利于老年人咀嚼、吞咽,还有益于消化吸收。

8.水果吃一些。

水果不仅味美,更重要的是它富含的各种营养,水果中含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用,已成为流行的健康营养素。其中的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑及雀斑,还有滋润肌肤、除皱养颜的功效;膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等疾病的发生;多种矿物质有净血造血的湖北什么医院治疗癫痫作用,能强化肝脏和肾脏机能,通过排泄来排出体内的毒素;维生素A有助通便,能刺激消化液分泌,调节肠道机能。

水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物,具有良好瘦身减肥作用。再者,健康的体质需保持一定的弱碱性(pH值以7.2为最佳),而日常主食绝大多数属酸性食物,但水果则多数为碱性食品,适当多吃些有利于体液的调节,使体质保持在正常的酸碱度。最好每天吃两份水果为宜。

9.饮食热一些。

老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差,胃肠道也不例外。如果经常吃冷食会引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性地引起其他内脏血循环量减少,不利健康。饮食要冷热适当,烟、酒、辛辣或其它刺激性食物应当戒用或少吃,既有碍于食物的消化吸收,有时还会刺激胃肠导致恶心、腹泻、腹痛等不适症状。

因此,老年人平时饮食应稍热一些,以适口进食为宜,尤其在寒冷季节更要注意这一点。夏日从冰箱取出的熟食,最好也是先热一热再吃,这样既有利于消毒杀菌,又可避免冷食对胃肠造成的不良刺激,一举两得。

10.吃时慢一些。

有些老年人习惯于吃快食,未经充分咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽,可以增加口腔运动,刺激唾液分泌,减轻胃肠负担,促进整个消化过程。同时,吃得慢一些容易产生饱腹感,有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。

科学实验证明:咀嚼30秒唾液能使食物中的致癌物质的毒性降低(咀嚼食物时分泌的唾液中含过氧化物歧化酶、过氧化氢酶和维生素C等各种有较强解毒功能的物质、能分解进入口腔的致癌物质),按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物咀嚼30次再咽下去,这样可使食物与唾液充分混合而达到抗癌之目的。

11.情绪高一些。

要营造一个愉快的进食环境,并保持一个好的心情进餐。最好不要一个人单独进餐,若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛,促进食欲增强,让老年人吃得有滋有味。但吃饭时不要把烦恼和不快带上餐桌,更不能在吃饭时生闷气或过于激动,否则会影响正常的进餐,久之易闹出胃溃疡或使原有的胃肠病加重;有时稍不小心还易使食物卡住气管,甚至引发不堪设想的严重后果。

只有在平和宁静的氛围中,欢欢乐乐的进餐,我们所吃的东西——辛辛苦苦花钱费力做出的饭菜,才会真正起到营养身心的重要作用。注意饭后要多运动,防止肥胖,维持理想体重。肥胖是健康的大敌,也是长寿的克星。

1、钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。

2、骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。

3、缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。

4、由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。

5、关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。

子女事业有成,家庭生活无忧,但老人却总是感到闷闷不乐,甚至对原来喜欢的事情也完全提不起兴趣,有时还莫名其妙地感到心烦、不安;浑身也总是不舒服,去医院检查又没有发现明显的问题……专家指出,这很可能是老人的心理健康出了问题。

心理专家指出,60岁以上的老人,老年抑郁症的患病率可达7%-10%。在那些患有高血压、冠心病、糖尿病甚至癌症等疾病的老人中,抑郁症发病率更高达50%。此外,相比老年男性而言,老年女性得抑郁症的比例还要更高,应引起大家的警惕。

60岁以上老人患病率为7%-10%

60多岁的兰姨最近总觉得胸闷、心慌,而且睡眠很不好,还容易心烦。她到医院的心血管内科、呼吸科看了好几次,也做了心电图,拍了胸片,却都没发现问题。在医生的建议下,兰姨去了心理门诊,很快被诊断为老年抑郁症,在接受了治疗后,兰姨胸闷、心慌等症状才逐渐得到了改善。

“老年抑郁症其实是一种常见的多发心理疾病,但目前无论是老人自身还是社会,对老年抑郁症的识别能力都还比较低”,珠江医院心理咨询、失眠门诊谭善勇博士表示,根据世界卫生组织的统计,在60岁以上的老人中,老年抑郁症的患病率为7%-10%,在那些患有高血压、冠心病、糖尿病甚至癌症等躯体疾病的老人中,抑郁症发病率可高达50%。

谭善勇表示,老年抑郁症不仅会影响老年人的生活质量,严重的还可能引起自杀。他指出,对于没有躯体疾病的老年人来说,患上老年抑郁症后也更容易诱发高血压、冠心病等疾病。

小贴士 培养兴趣爱好有助预防抑郁症

为了预防老年抑郁症,谭善勇建议老年人要积极培养自己的兴趣爱好,扩大社交圈子,“经常跟朋友出去喝喝茶、聊聊天、打打太极拳,让自己生活过得充实一些,多与乐观的老人交往,都有好处”。

此外,家人也要多关心老年人,多和他们聊天,“哪怕老人是在唠叨,也要耐心去听,周末带他们出去散散心”。他认为,社会也要多重视和尊重老年人,“让他们多参加公益活动,重新找到自己的价值”。

老年女性更容易患抑郁症

“老年抑郁症的病因主要有生理、社会和遗传三个方面”,谭善勇表示,在生理方面,随着年龄的增大,老年人的大脑功能开始退化,大脑内的三种神经递质:5-羟色胺、去甲肾上腺素、多巴胺的浓度下降,容易引发抑郁症。

在社会因素方面,老人退休后没了工作,收入减少,社会交往也减少,而子女往往工作太忙,与父母交流不够。如果配偶去世,老人则变得更加孤独。此外,如果老人的直系亲属中有人得焦虑症、抑郁症或精神分裂症,那么老人患老年抑郁症的几率也会比正常人更高。

“老年女性尤其容易得抑郁症”,谭善勇表示,老年女性与男性的发病率可达到2:1甚至3:1,“此外,一些个性相对内向、要强、凡事追求完美的老人,也较易患上老年抑郁症。”

如何早期识别老年抑郁症?

“目前老年抑郁症的治疗主要有心理和药物治疗两大措施,但这种疾病关键还在于早期识别、诊断”,谭善勇表示,老年抑郁症患者主要有七大心理症状和两大躯体症状,如果老人出现以下症状,并且持续两周以上没有好转,应考虑前往心理门诊就诊。

心理症状:

1.核心症状:闷闷不乐,老是高兴不起来,一天中至少三分之二时间都是这样。

2.兴趣索然,对什么都提不起兴趣,家人给买了新衣服看也不看一眼,或是以前喜欢打麻将,现在朋友叫他去打也不想去,总觉得生活没意思。

3.疲乏无力,无精打采。

4.思考问题困难,做决定优柔寡断,行动迟缓,跟往常相比,好像变了一个人,有时甚至一个人发呆。

5.自我评价降低,觉得自己一无是处,尤其是身患武汉可以治儿童癫痫病吗疾病的老人,总觉得自己是家人的累赘。

6.莫名心烦,老是担心家人的安危,经常坐立不安。

7.悲观厌世,出现轻生想法。

躯体症状:

1.消化道症状:食欲不振、腹胀或便秘。

2.睡眠不好:经常失眠、早醒或入睡困难。

俗话说饭后百步走,活到九十九,这句话说明走路对于老年人身体健康的作用。60岁以上老人每天走多少路为好呢?一般是以6000步为宜。


60岁以上老人每天走多少路为好?


60岁的老人虽然身体依然健壮,但是毕竟不如年轻人那样精力旺盛。并且如果将走路作为每天都要坚持的一项习惯来说,一定不要超负荷的进行运动。所以结合60岁老人的身体状况和精力旺盛与否的问题,确定6000步是比较合适的。


1、可以达到降血压的目的


高血压是困扰中老年人比较常见的病症,除去每天按时服用降压药,控制血压之外,可以采取适当的运动来达到降低血压的目的。走路就是很有效的运动,因为走路是有氧运动,好坚持也不会消耗过多的精力,另外6000步不长不短,既能够达到健身的目的,还能够有效的降低血压。


2、可以达到降低血脂的目的


老年人因为身体机能得到衰退,就不愿意运动,再加上饮食习惯不合理,通常会有高血脂的问题。如果经常走路,会提高人体的新陈代谢,对于血管中的血脂也有很好的清除作用,可以加速血脂的分解和排泄。


3、可以降低血糖


坚持走路就会使老年人避免发胖的危险,如果糖尿病人再加上肥胖,就会使身体的胰岛素需求增加,使糖尿病的病情加剧。另外走路可以消耗血液中的葡萄糖,可以加速血糖的代谢,达到降低血糖的目的。


4、增强心肺功能


多多参加运动,可以提高老年人的心肺功能,预防老年人心血管疾病以及心脏方面的疾病。可以提高肺活量,降低因为供血不足带来的风险。


5、预防骨质疏松


骨质疏松引起关节疼痛是困扰老年人的高发疾病,经常参加体育锻炼可以是骨密度增强,使关节韧带都得到锻炼,可以预防关节损伤和骨质疏松。


6、使人心情愉悦


老人由于身体衰老,各项机能都会减退,如果不经常出门就会使人非常的烦闷和抑郁。多多外出进行走路锻炼,既能够开阔自己的心境,还能使人心情愉悦,并且可以结识很多志同道合的老人,多交朋友就能笑口常开。


走路是老年人锻炼最好的方式,60岁以上的老人最好选择每天步行6000步是最为合适的。走路有很多好处,希望各位老年人朋友能够当做一种习惯去坚持。

人上了年纪,身体的各个机能就开始下降,在这个时候就要多注意日常的保养了。而饮食对老年人来说是至关重要的,因此,应该要多注意怎样合理的安排饮食才行。在这里,就来为大家介绍一下老年人的日常健康饮食安排须知吧。

老人养生:日常健康饮食安排须知

老年人日常饮食关键词

香:老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

好:老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

杂:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

少:研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

细:老年人大多牙齿不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。所以食物要细,肉要做成肉糜,难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。

老年人日常饮食原则

食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配,食物的烹制宜松软易于消化吸收。说明部分进一步释了。

饮食上掌握平衡、均衡营养。合理安排饮食,提高生活质量从各方面保证其饮食质量、进餐环境和进食情绪,使其得到丰富的食物,保证其需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。

最后,再来看看老年人的日常饮食常见误区都有哪些。

老年人日常饮食误区

全拒绝吃肉和海鲜。老年人的身体处于负氮平衡,特别需要优质蛋白来来弥补因为分解代谢丢失的蛋白质,维护机体的正常功能。瘦肉和海鲜都是优质蛋白的极佳来源,控制好量就行,对于绝大多数身体基本健康的老人,每天1-2两瘦肉,每周一次不超过200克的海鲜身体是可以接受的,不需过于担心血脂异常和痛风。

吃主食的两个极端。有的老人一天三顿饭都是精白米面,只顾口味和喜好,而有的老人热衷于各种养生咨询,三顿都是粗粮杂粮薯类。这两种极端都对身体没有好处,健康的粗粮吃多了也容易肠胃不适,严重时甚至发生肠梗阻。最好是粗细搭配,各占一半,而且老年人消化功能弱,即使粗粮也应该尽量细做。

排斥喝奶和吃鸡蛋。因为乳糖不耐受导致的腹泻,让很多老人对奶制品望而生畏,但是奶是最好的补钙食品之一,而老人正是钙质的常见缺乏人群,建议改喝酸奶,或者营养舒化奶,如果有时间有耐心,也可以用牛奶和面来做馒头。鸡蛋是全营养食品,据国外研究证实,每天一个鸡蛋会降低罹患老年痴呆症的风险。如果担心胆固醇,每周控制在3-4个即可。

老年人合理安排日常饮食,别忘了以上几点哦。

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