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冬天保肝解毒的食物有哪些

冬天保肝解毒的食物有哪些北京军海癫痫病医院

身体的器官每天都要完全自己的工作,如肝脏最主要的功能是解毒、排除身体毒素,但是也会受到饮食、环境、疾病等多种危害的影响,排毒的功效会下降,患者就要通过多种方法调理,食物调理是最健康安全的,饮食的营养对身体有益处,同时也能帮助肝的功能,多数患者会选择,那么冬天保肝解毒的食物有哪些呢?

1.山楂:能消除油腻,及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良,预防脂肪肝、高血脂。

2.白芍:具柔肝止痛、养血调经、止汗效果,改善肝气不和所起的胸胁疼痛。

3.黄耆:能保护肝脏,防止肝醣降低,活血袪瘀防中风,利尿消水肿及脚气。

4.红枣:能缓和药性,解除痉挛,有镇静及利尿功效,对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。

5.蒺藜子:可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花,舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。

6.油菜:保护细胞胶原质及血管健康,其嫩花蕾和新发茎叶富含营养,最益养肝。

7.高丽菜:含有多种抗癌成份,能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

8.黄豆芽:能提供优质的高密度脂蛋白,维护血管健康,防止动脉硬化,有益肝细胞的代谢。

9.芦荟:能泻肝火,改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐,但孕妇忌用。

10.山药:缓和轻微糖尿病,预防脂肪肝,增进抵抗力,防御肝病毒入侵。

11.大蒜:能保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。但是,中医认为,大蒜作为一种热性药,过多食用会引致肝阴,肾阴不足,从而引起口干、视力下降等症状,有肝病的人过量食用大蒜,可造成肝功能障碍,引致肝病加重。

冬天保肝解毒的食物有哪些呢?以上这大家介绍的这些食物都有保肝解毒的良好作用,我们能挑选上述食物食用,这些食物有蔬菜,也有中药等,可经常更换种类,患者也不会对食物感到厌烦,如果患者不喜欢通过饮食调理的,也可以使用中药或是西医等方法,但是要注意药物本身的副作用,要严格控制到量。

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当冬天来临的时候,很多人都感觉非常的疲乏,生活还过得特别的枯燥,还有很多人觉得冬天来临的时候特别需要养生,冬天还是一个会引起上火的季节,冬季吃的食物也很容易出血消化不良的现象,这个时候人们就会有肠道不好的症状,那么在这个时候就要及时的选择能够清热解毒的方法给自己调理,那么冬天具有清热解毒的汤有哪些呢?

一、冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

二、沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

清热解毒的12个汤

三、椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

如果在冬天的时候想要得到清热解毒的功效,那么就要让自己多吃点这些汤,这些汤解毒的效果也是非常不错的,清热解毒的时候还可以吃点金银花来泡制的茶,也可以喝菊花茶,这些花茶都是具有清热解毒的功效,当给自己清热解毒的时候还要多吃一些清淡的食物,平时要多喝水。


肝脏是我们身体中最为重要的一个器官,一旦出现问题就会严重的影响着我们的人身体健康,同时也会影响到消化能力,如果我们平时多对肝脏进行保护保养就能避免一些疾病的出现,让我们的身体更加健康,其中保护肝脏平时就要多吃一些护肝养肝的食物,下面一起了解一下护肝养肝的食物

护肝养肝的食物

 成都能治疗癫痫病的医院; 1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

   2、柑橘。

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

   3、梨。

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

   4、李。

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

   5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

   6、大枣。

有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

   7、王浆、蜂蜜。

按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

   8、香蕉。

性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

   9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

   10、枸杞。

为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

   11、苦瓜。

生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

上面就是对的护肝养肝的食物介绍,通过了解以后我们知道护肝养肝的食物有很多种,比如菠菜,黄瓜,草莓和柑橘等都对肝脏有很多好处,另外光靠饮食调节是不够的,平时也不要抽烟喝酒,另外平时也要多到户外进行运动锻炼。

排毒和解毒,都是接触体内毒素的方法,排毒和解毒将体内毒素给排出来之后,那么身体健康就不用说了,有的人总是会因为上火的原因而出现一些口臭,口腔溃疡,还有很多人会因此而患上痤疮,如果经常上火的话也有很多人经常患上痤疮,痤疮对人的皮肤伤害大,因为痤疮很多人都不敢轻易出门,那么排毒解毒的食物有哪些呢?

1、海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

海带炖鸭

做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

2、黑木耳

功效:消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

3、绿豆

功效:解百毒

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

上面我们所介绍的内容中都是可以有排毒和解毒功效的食物,这些食物还不只是有排毒和解毒的功效,排毒和解毒的时候千万不要再给自己吃一些有毒素的食物了,也不要让自己接触到有毒素的事物,如果体内有毒素的话就要赶紧排除来,这段时间千万不要让自己有饮酒的习惯。

长时间的不排毒身体内就会产生很多的毒素,让自己的精神状态特别的不好。现在的年轻人不注重自己的身体健康就会出现一个亚健康的状态,解毒排毒就变成了当务之急,像是女性长期的不排毒,就会表现在自己的皮肤上,出现很多的斑点。下面我们就了解一下解毒排毒食物有哪些?

绿豆:中医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

山西那家医院治疗癫痫血:传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

海带:中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学研究证明海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶:茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。无花果:富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

胡萝卜:胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的徘排除,故对预防汞中毒有极大的作用。

针刺疗法一般解毒取曲池、三阴交,呼吸困难取内关,呕吐取中脘、,牙关紧闭取颊车、合脊,昏迷取人中、涌泉等穴位。

以上就是解毒排毒食物,最常见的解毒排毒的食物就是绿豆了,它的做法简单。可以做成绿豆汤。当然还有很多的食物可以解毒排毒,因为针对我们人体当中不同的毒素,需要不同的方法来排毒。所以不能盲目的选择排毒的食物,要慎重的去选择食物才行。

大家也知道现在的年轻人平时总是忙于工作,偶尔休息的时候也是赶工挣钱。对于自己的身体却是满不在意的,造成身体急需补肾壮阳。尤其是在冬季的时候很多的人抵抗力下降,这个是对于年轻人来说更是需要补肾壮阳,使用药物的话还会有副作用,这个时候大家就想问下冬天有哪些食物补肾壮阳?

1. 羊肉

冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

2.花生

性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

3.藕

生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。

故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

4.黄鳝

秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

5.板栗

有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。

6.红枣

秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

7.首先我们来了解一下栗子的功效:栗子,又名板栗、大栗、栗果,是壳斗科植物栗的种仁,有“千果之王”的美称。栗子是益肾益气的补药。传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。因此冬天吃栗子,对于男人来补肾有很实在的疗效。无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

上面是几种常见的冬季壮阳食物,冬季是一年四季中人体最虚弱的时候,通过富有营养的食物补充体力是冬天养生十分重要的步骤。

上文就是给大家介绍了一下冬天有哪些食物补肾壮阳,都是在生活中很常见的食物。大家可以在平时的菜市场就可以购买到,因为冬季的时候人的身体是一年四季中抵抗力各方面都比较虚弱的时候,这个时候更是需要一些营养价值比较高的食物来补充下身体的健康所以大家好好的看下吧。

大家应该都知道,肝脏主要负责我们身体的排毒功能,因此对于维系我们身体健康有着非常重要的作用,现在很多年轻人由于每天的忙于事业,经常在外面抽烟喝酒,对肝脏的损伤也是非常大的,所以怎么进行食疗养肝也是大家很关注的一个问题,那满足感的食物有哪些呢?下面我给大家来一一做一个讲解.

梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc,可常食。

柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

李:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口! 新癫痫病药好>猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

豆制品:富含蛋白质可修复受损肝。

鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。

奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,不可多食,性寒伤胃。

绿豆:增强肝脏解毒功能。

枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等

王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。

带鱼:清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养。

鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

以上的文章我们能看出来,生活中能够养肝护肝的食物是非常多的,在市场上这些取材也是非常的方便,希望大家按照以上的食谱针对自己的情况做一个全面的养肝护理工作,除此之外,我还要强调一下,在食疗养肝的同时,希望广大男士一定要控制酒量,特别是在节假日的时候,这样才能保障我们的眼袋效果达到最好.

其实在生活当中我们之所以会关注自己的日常饮食,除了保证自己身体各种所需要的营养物质之外,也是帮助自己滋补身体,预防一些疾病的必要,那你知道在日常饮食当中到底吃什么样的食物才可以起到补肝的作用吗?看看下面的详细了解吧!希望大家在日常饮食在都可以做到正确选择。

想要更好的达到补肝的作用,那么日常生活的饮食问题都不能够轻易的忽视,应用比较健康科学的方法,才可以帮助自己达到补肝脏的同时又不会危害到身体健康,所以说希望在生活当中大家都可以注重这些问题。

肝脏不好,主要表现在,体检时会发现转氨酶高,有肝损伤等

指导意见:补肝的食物很多,像韭菜、葱、蒜、生姜、黄豆、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等都有补肝的效果。

补肝不单单是食物有些效果,而中医养肝护肝护肝效果最好,中药方面一般养肝护肝比较好的有,山药和五味子,一般用后者的比较多,五味子其主要有修复受损肝组织,排除肝脏积毒,增强肝脏免疫力作用。其对养肝护肝方面作用是很不错的,想含五味子的养肝片加入了微量元素硒,养肝护肝的效果更是不错。

以上就是关于可以达到补肝食物的一个介绍,希望通过这些介绍大家对于这些食物有一个更加全面的认识,如果你也希望可以达到补肝的目的,那么在日常饮食当中应该多选择这些食物,这样对身体健康才是比较有利的。

肝脏健康是我们每个人在生活当中,都应该注意的一个问题,尤其是在饮食上要注意多选择一些有助于补肝的食物,因为肝脏是身体代谢功能的主要器官,扮演着重要的角色,肝脏受到一些不良疾病的影响,产生的危害就更大,所以下面就为大家介绍一下,养肝补肝的一些食物以及饮食习惯问题。

想要达到更好的补肝功效,建议多吃一些大豆,大豆虽然是平常普通的豆类,但是它含有人体所需的各种氨基酸,其中就包括赖氨酸、亮氨酸这些营养物质,对肝脏的修复有很好的功效以及作用,所以在饮食上要注意正确的选择,比如用大豆制作的一些豆腐,或者其他的豆制品也是可以多吃的。

或者是猪肉,在日常饮食中我们讲究荤素搭配的原则,猪肉就是常见的一种肉类食物,丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物这些营养物质,都是人体所不可缺少的,而且科学的食用,就有很好的滋阴润燥,养阴养肝的效果。还有酸奶这些食物,其实都能够在一定程度上帮助我们补肝护肝。

除了饮食之外,应该注意在生活中养成良好的生活饮食习惯,不吃辛辣油腻刺激性的食物,不吸烟喝酒,而且应该注意适当的运动锻炼,因为科学健康的运动对于保肝护肝,也可以达到很好的效果的。

其实对肝脏带来伤害的不仅仅只有酒精,生活中好多的食物都可能会肝脏的正常代谢带来影响,所以要保证肝脏健康就要注意避免一些食物,那么伤肝的食物有哪些呢?

酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物-乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

后天性癫痫病可以治好吗?含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

霉变食物。据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

葵花籽。其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

坚果类的食物是非常有营养的,可以帮助我们达到非常不错的护肝养肝的效果,同时日常也不要吃一些刺激性的食物,少吃一些辛辣的食物,养成合理饮食的好习惯,千万不能暴饮暴食,每天早餐是非常重要的,要合理搭配,普及一下护肝养肝的食物有哪些呢吧。

养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛寒粥

黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

护肝驱寒茶

蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

养胃食谱

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

多吃一些动物的肝脏可以有效地帮助我们达到护肝养肝的效果,不规律的饮食对于我们自生的肠胃刺激会很大,日常也一定要养成喝粥的好习惯,早晚喝粥可以有效的帮助,我们摆脱自身出现了消化不良的同时达到很好的保健效果。

春天到了,万物复苏,到处都是一片生机勃勃的景象。对于我们来说,春季也是一个用来养生的好季节,那么春季养肝护肝的食物有哪些呢?接下来本文就为大家介绍几种春季养肝护肝的食物,感兴趣的朋友可以看一下哦!下面请看具体介绍。

一、豆芽

春季风大雨少、气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。

需要注意的是,豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天。

二、豆腐

嫩滑可口的豆腐食药兼备,有补虚益气等功效,最重要的是常吃豆腐还能起到很好的养肝护肝的作用。

养肝食疗:豆腐泥鳅汤

因为泥鳅含高于一般鱼类的钙和铁质,还能补钙。豆腐滚泥鳅是养肝的食疗汤水,有退黄疸的作用,还可提高血清白蛋白。它亦是家庭汤水之一。

材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

烹制:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

三、大枣

小小一颗红枣,功效却很强。红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。在平时的养生中,善用红枣,对身体的助益很大。

中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

四、枸杞

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

上面介绍的几种养肝护肝的食物都是比较常见的,而且很适合在春季吃,因此大家想要在春季养肝护肝的话,可以选择上文介绍的几种食物哦!当然啦,关于春季养肝护肝的食物还有很多的,像燕麦、牛肉、核桃、荸荠、蘑菇、黄瓜、莴笋等食物对养肝护肝都是有好处的。

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